Så blev surdejen 1 dag gammel!

Surdejen har stået i et køkkenskab siden i går aftes. Først her til aften prøvede jeg at kigge til den. Flot ser den ud og med en masse bobler, det er lovende!

Den er i virkeligheden ikke grøn på midten!

Manden i fjernsynet (og i linket fra forrige indlæg), Hugh hedder han vist, fortalte i indslaget, at det efter første døgn, godt kunne lugte lidt sært. Min lugter af sur karklud! Bare den ikke kommer til at smage sådan :P

Nå, men Hr. Surdej fik så nyt mel og vand i aften, og så bliver det igen spændende i morgen.